À propos de BATSAM™

BATSAM™ est né d’une conviction simple : un excellent café doit être accessible à tous, sans compromis. Depuis 2013, nous affinons nos recettes et nos procédés afin que chaque tasse offre un arôme et un goût inoubliables — pour les passionnés comme pour les nouveaux amateurs.

Découvrez notre site de fabrication à Dubaï, explorez comment nous donnons vie au café, et plongez dans les grains et le savoir-faire qui se cachent derrière chaque mélange.

Depuis notre lancement aux Émirats arabes unis en 2013 jusqu’à l’approvisionnement de milliers de clients au Moyen-Orient, en Europe et en Amérique du Nord, BATSAM™ allie héritage et innovation pour créer des boissons d’exception.

• Standards de production certifiés ISO 22000 et HACCP.
• Pratiques agricoles éthiques et durables, avec options de certification (Halal, Bio).
• Contrôle qualité strict et conditionnement de précision pour préserver la fraîcheur.

Nous accompagnons les entreprises avec des solutions sur mesure, un approvisionnement fiable et un service personnalisé. Pour toute demande de distribution ou d’opportunités de vente en gros, rendez-vous sur notre page d’inscription.

Depuis plus de dix ans, BATSAM™ est une référence de confiance sur le marché mondial du café, séduisant les palais les plus exigeants sur trois continents. Nous sommes une entreprise intégrée verticalement, supervisant chaque étape du parcours du café — du contrôle de l’approvisionnement en matières premières d’exception à la livraison de produits premium à des clients du monde entier. Nous sommes présents dans plus de 15 pays, au Moyen-Orient, en Europe et en Amérique du Nord.

La durabilité au cœur de notre engagement :

BATSAM™ s’engage en faveur de la durabilité sur l’ensemble de sa chaîne de valeur. Nous privilégions des grains de café de haute qualité, issus d’un approvisionnement éthique, en garantissant des pratiques agricoles responsables et durables. Nos sites de production respectent les plus hauts standards internationaux, notamment ISO 22000 et HACCP, assurant sécurité alimentaire et qualité. Nous proposons une gamme de produits certifiés, dont des options Bio et Halal, reflet de notre engagement pour des pratiques éthiques et durables.

Un portefeuille diversifié:

• Grains torréfiés : Découvrez les arômes riches et les saveurs de nos assemblages expertement torréfiés, offrant un équilibre harmonieux entre grains d’Arabica et de Robusta. Ils sont issus d’une chaîne de valeur d’exception : sélection de cerises mûres, traitement lavé (humide) ou naturel (sec) parfaitement maîtrisé, séchage et mouture optimisés par la technologie, avant une torréfaction pleine d’art et de secrets. Le café est ensuite prêt pour la mise sous vide finale et le conditionnement sous azote, pour une conservation alimentaire optimale. Découvrez nos assemblages signature certifiés Halal et Bio :
• BATSAM™ CLASSICO : assemblage Arabica–Robusta, certifié Halal, café doux, équilibré et corsé. Légère astringence et légère amertume caractéristique ;
• BATSAM™ DELICATO : 100 % Arabica, certifié Bio et Halal, café élégant, corps moyen et acidité élevée. Finale complexe et persistante ;
• BATSAM™ FORZA : assemblage Arabica–Robusta, certifié Halal, café puissant mais équilibré, avec beaucoup de corps. Une certaine astringence et une amertume caractéristique peuvent être perceptibles ;
• BATSAM™ LEGGERO : assemblage Arabica–Robusta, certifié Halal, café intense, rond et velouté. Faible acidité et grande complexité. Longue finale.

Café instantané : Profitez de la praticité de notre café instantané premium, élaboré grâce à des technologies avancées telles que l’extraction à l’eau chaude, le séchage par atomisation (spray drying) et l’aromatisation, afin de préserver la richesse aromatique et gustative d’un café fraîchement préparé. Disponible en versions 2-en-1, 3-en-1, avec/sans sucre, ainsi qu’en cappuccino — idéal pour une consommation “on the go”. Des technologies clés (extraction à l’eau chaude, spray drying, aromatisation complémentaire) sont mises en œuvre avec une attention particulière portée à la précision et au contrôle de la température, du temps et de la pression d’extraction, pour un produit plus constant et de meilleure qualité. L’automatisation des procédés, l’efficacité, les systèmes de diffusion d’arômes de pointe, l’utilisation d’arômes naturels et durables, ainsi qu’un flux de conditionnement maîtrisé, garantissent la qualité supérieure de l’ensemble des produits instantanés BATSAM™.

Capsules de café : Découvrez le summum de la praticité avec nos capsules compatibles Nespresso®, proposant une large variété d’assemblages et de profils aromatiques, dont :

• BATSAM™ CLASSIC Traditional Espresso : doux, faible acidité et faible amertume. Intense, corsé et agréablement équilibré ;
• BATSAM™ LIGHT Decaf Espresso : version décaféinée, acidité élégante. Intense, corps moyen et finale persistante ;
• BATSAM™ POWER Strong Espresso : café corsé, soyeux, équilibré. Doux et peu acide ;
• BATSAM™ ORGANIC BIO Espresso : café élégant, corps moyen et acidité élevée. Finale complexe et persistante ;
• BATSAM™ TOUCH Mild Espresso : café élégant avec beaucoup de corps. Doux, acidité modérée et finale persistante.

BATSAM™ Qualité sans compromis :

Sélection des grains : uniquement les meilleurs grains d’Arabica et de Robusta, sélectionnés avec soin dans des régions caféières renommées à travers le monde.
Torréfaction experte : nos maîtres torréfacteurs dédiés torréfient chaque grain à la perfection pour révéler son profil aromatique unique.
Contrôle qualité rigoureux : chaque étape du processus de production est strictement surveillée afin de respecter les standards de qualité les plus élevés.

BATSAM™ au service de ses clients :

Livraison sans faille : une livraison efficace et fiable pour les clients B2B et B2C, afin que votre café arrive frais et à temps.
Options de paiement flexibles : choisissez parmi plusieurs moyens de paiement pratiques, dont le virement bancaire et les principales cartes de crédit.
Service personnalisé : notre équipe accompagne nos clients B2B avec un support dédié, des solutions sur mesure et des conditions tarifaires compétitives selon négociation.
Implantation locale : nos principales zones clients sont desservies depuis des entrepôts locaux au Moyen-Orient et en Europe, avec un potentiel de développement futur en Chine et dans la région Asie-Pacifique.

Vivez l’expérience BATSAM™ :

Savourez le goût et l’arôme exquis du café BATSAM™. Que vous préfériez la complexité riche de nos grains torréfiés, la praticité de notre café instantané ou l’expérience premium de nos capsules compatibles Nespresso®, BATSAM™ vous offre une expérience café d’exception, portée par des produits de tout premier niveau.