Découvrez les mélanges BATSAM, du audacieux Forza au équilibré Classico, en passant par le velouté Leggero et le lumineux Delicato — des torréfactions artisanales Arabica/Robusta avec une faible acidité, une riche crema, et une qualité certifiée HALAL
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Voir les offres groupéesDécouvrez des assemblages sélectionnés pour les bars à espresso, les cafés-boutiques et les amateurs ambitieux à domicile.
Grains de café torréfiés BATSAM™ DELICATO : 100 % Arabica bio d’Amérique centrale, torréfaction foncée, crema brun clair persistante, arômes de caramel et de chocolat noir, durée de conservation 24 mois
À partir de
37.90 EUR
Grains de café torréfiés BATSAM™ CLASSICO : 40 % Arabica, 60 % Robusta, notes de caramel et de pain grillé, crema de noisette abondante, durée de conservation 24 mois.
À partir de
25.90 EUR
Grains de café torréfiés BATSAM™ FORZA : 25 % Arabica, 75 % Robusta, torréfaction foncée, crema très abondante et épaisse, arômes de pain grillé et de fruits secs, durée de conservation 24 mois.
À partir de
24.50 EUR
Grains de café torréfiés BATSAM™ FORZA : 25 % Arabica, 75 % Robusta, torréfaction foncée, crema très abondante et épaisse, arômes de pain grillé et de fruits secs, durée de conservation 24 mois.
À partir de
28.30 EUR
Forza : le plus fort, corsé, faible acidité. Classico : torréfaction équilibrée avec des notes de cacao/noisette. Leggero : plus doux, aromatique, corps plus léger. Delicato : profil vif, tendance biologique avec une acidité douce.
Chaque mélange utilise un mélange élaboré ; Forza privilégie le Robusta pour la puissance, tandis que d'autres équilibrent Arabica pour l'arôme et la douceur avec du Robusta pour la crema.
Espresso : fin mais pas poudreux ; Filtre / verseuse : moyen ; Presse française : grossier. Moudre fraîchement et ajuster jusqu'à obtenir une extraction équilibrée.
Conservez les paquets non ouverts dans un endroit frais, sec et sombre. Après ouverture, refermez hermétiquement ou utilisez un récipient hermétique ; à consommer dans quelques semaines pour préserver le meilleur arôme.
Oui — produit selon des normes HALAL reconnues pour la pureté et la sécurité.
Jusqu'à 24 mois après emballage si stocké correctement ; vérifiez toujours la date sur le sac.