Grains de café
Découvrez les mélanges BATSAM™, du audacieux Forza au équilibré Classico, en passant par le velouté Leggero et le lumineux Delicato — des torréfactions artisanales Arabica/Robusta avec une faible acidité, une riche crema, et une qualité certifiée HALAL
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Voir les offres groupéesGrains signature BATSAM™
Découvrez des assemblages sélectionnés pour les bars à espresso, les cafés-boutiques et les amateurs ambitieux à domicile.
LEGGERO
Grains de café torréfiés BATSAM™ LEGGERO : 70 % Arabica, 30 % Robusta, torréfaction espresso moyenne, crema noisette, notes douces de noix et de chocolat léger, corps et acidité équilibrés, durée de conservation 24 mois.
Intensité3 / 6
Corps4 / 6
Acidité3 / 6
À partir de
25.50 EUR
28.30 EUR
OFFRE D'ÉTÉ (-2.80 EUR)
Grains de café premium avec une crema riche et une faible acidité
Les grains de café premium BATSAM sont élaborés pour les clients à la recherche des meilleurs grains de café en Europe. Nos mélanges associent des grains d’Arabica et de Robusta soigneusement sélectionnés afin d’offrir une crema stable, une acidité faible et maîtrisée, ainsi qu’une extraction régulière sur les machines expresso, les cafetières moka, les systèmes automatiques et l’infusion filtre.
Si vous souhaitez acheter des grains de café en ligne avec livraison dans l’UE, cette catégorie vous permet de comparer les niveaux d’intensité, la composition des mélanges et les formats d’emballage avant de choisir la torréfaction qui vous convient.
Chaque mélange est produit selon des normes certifiées HALAL et des processus stricts de contrôle qualité, afin de garantir une fiabilité dans chaque tasse.
Mélanges Arabica et Robusta pour des performances équilibrées
Nos grains de café reposent sur des ratios précis d’Arabica et de Robusta afin d’optimiser :
• la densité de la crema
• la structure de la caféine
• la stabilité d’extraction
• l’équilibre des saveurs
L’Arabica apporte arômes et douceur.
Le Robusta renforce le corps et la performance d’une crema riche.
Pour une comparaison détaillée des mélanges robusta et arabica, lisez Article : Différence entre Arabica et Robusta
Grains de café pour l’expresso et la préparation au quotidien
Choisir les bons grains de café pour l’expresso influence directement la qualité de la crema et l’équilibre en tasse. Des profils de torréfaction moyenne à foncée offrent généralement plus de corps et une crema plus riche pour la préparation d’un expresso.
Si votre expresso a un goût acide ou amer, il peut être nécessaire d’ajuster la mouture et le choix de la torréfaction.
Pour un guide pratique de préparation de l’espresso, lisez Article : Comment choisir des grains de café pour l’espresso
Ce guide inclut des recommandations de mouture et des conseils d’extraction.
Découvrez les quatre profils de café signature
Explorez les profils de café distinctifs créés pour répondre à différentes préférences et méthodes d’extraction. Chaque mélange de grains de café BATSAM™ offre un équilibre unique entre arôme, corps et intensité.
Forza – Idéal pour un expresso puissant avec une crema épaisse
Conçu pour les amateurs recherchant des grains pour expresso intense avec un maximum de crema. Découvrez le caractère audacieux des grains de café BATSAM™ Forza.
Classico – Grains de café premium équilibrés
Idéal pour l’expresso au quotidien et les machines à café automatiques. Explorez le profil équilibré des grains de café BATSAM™ Classico.
Leggero – Doux et d’intensité modérée
Convient à ceux qui préfèrent des grains de café à faible acidité et une extraction plus douce. Découvrez la douceur des grains de café BATSAM™ Leggero.
Delicato – Profil raffiné et élégant
Recommandé aux amateurs recherchant des grains de café premium plus doux et moins amers. Appréciez le profil élégant des grains de café BATSAM™ Delicato.
Choisissez votre format : 250 g ou 1 kg de grains de café
Nous proposons des emballages flexibles :
Grains de café 250 g – Idéal pour tester
Grains de café 250 g – Idéal pour tester
Grains de café 1 kg – Meilleure option rapport qualité-prix
Recommandé pour la consommation quotidienne, les bureaux et les acheteurs réguliers souhaitant un meilleur prix au kilogramme.
Grains de café certifiés HALAL et biologiques
Tous les mélanges BATSAM sont produits selon des standards de qualité certifiés HALAL. Nous proposons également des grains de café biologiques certifiés, cultivés sans pesticides de synthèse et issus de sources responsables.
Les clients recherchant des grains de café halal ou des grains de café bio en Europe peuvent compter sur notre production contrôlée et notre transparence.
Pour une explication détaillée du HALAL – certifié, lisez : l’article « HALAL et Café »
Découvrez nos lots et économies multi-packs
Si vous achetez régulièrement des grains de café en ligne, découvrez nos offres en lots :
Les lots vous permettent de :
• réduire le coût par sachet
• combiner des packs test de 250 g
• sécuriser un stock de 1 kg
• atteindre les seuils de livraison dans l’UE
Achetez des grains de café premium en ligne avec livraison dans l’UE
Nous assurons la livraison dans toute l’Union européenne, notamment au Luxembourg, en France, en Allemagne, en Belgique et dans les pays voisins.
Si vous cherchez où acheter des grains de café au Luxembourg ou partout en Europe, lisez Article : Acheter des grains de café au Luxembourg
Q&R Grains de café
Forza : le plus fort, corsé, faible acidité. Classico : torréfaction équilibrée avec des notes de cacao/noisette. Leggero : plus doux, aromatique, corps plus léger. Delicato : profil vif, tendance biologique avec une acidité douce.
Chaque mélange utilise un mélange élaboré ; Forza privilégie le Robusta pour la puissance, tandis que d'autres équilibrent Arabica pour l'arôme et la douceur avec du Robusta pour la crema.
Espresso : fin mais pas poudreux ; Filtre / verseuse : moyen ; Presse française : grossier. Moudre fraîchement et ajuster jusqu'à obtenir une extraction équilibrée.
Conservez les paquets non ouverts dans un endroit frais, sec et sombre. Après ouverture, refermez hermétiquement ou utilisez un récipient hermétique ; à consommer dans quelques semaines pour préserver le meilleur arôme.
Oui — produit selon des normes HALAL reconnues pour la pureté et la sécurité.
Jusqu'à 24 mois après emballage si stocké correctement ; vérifiez toujours la date sur le sac.
Forza offre une intensité maximale et une crema riche. Classico propose un espresso équilibré et performant.
Oui. Certains mélanges sélectionnés sont certifiés biologiques et cultivés sans pesticides de synthèse.
Oui. Le format 250 g vous permet d’évaluer l’extraction et les arômes avant de passer au format 1 kg.
Oui. Nous proposons la livraison dans toute l’UE.