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HALAL-zertifizierter Kaffee — brüh mit Vertrauen!
Willkommen beim BATSAM™ Coffee Newsletter – diese Woche steckt voller großer News, reicher Geschichte und leckerer Trends — von unserer HALAL‑Zertifizierungsankündigung bis zum wachsenden globalen Buzz rund um die kräftige Espresso‑Kultur. Und verpass nicht unser genussvolles Affogato‑mit‑Amaretto‑Rezept, um dir den Tag zu versüßen.
Schluck der Geschichte
Die erste Espressomaschine wurde 1884 in Turin, Italien, von einem italienischen Erfinder namens Angelo Moriondo erfunden.
Er patentierte eine große dampfbetriebene Maschine, die entwickelt wurde, um Kaffee schnell für geschäftige Cafés zu brauen — dies war die früheste Version dessen, was wir heute als Espressomaschine kennen.
Replik der ersten Espressomaschine - erfunden von Angelo Moriondo im Jahr 1884, ist im MUMAC-Museum in Mailand ausgestellt.
Quelle: helenacoffee.vn
Coffee Buzz
Espresso erlebt einen großen Moment. Weltweit kehren Kaffeeliebhaber zu stärkeren, kräftigeren und konzentrierteren Geschmacksrichtungen zurück, und Espresso führt den Trend an. Von Spezialitätencafés bis zu Heimbrauern, das Buzz dreht sich alles um Reinheit, Intensität und Handwerkskunst.
Rezept Ecke
Affogato mit Amaretto (italienisches Dessert mit einem Twist)
Zutaten:
- 1 Kugel Vanilleeis oder Premium-Eiscreme
- 1 Schuss frischer heißer Espresso (BATSAM™ FORZA Kaffeebohnen)
- 1 Esslöffel Amaretto-Likör
- Optional: geraspelte Schokolade, gehackte Mandeln oder Biscotti
Anleitung:
- Eine Kugel Vanilleeis in ein gekühltes Glas oder eine kleine Schüssel geben.
- Einen Esslöffel Amaretto über das Eis gießen.
- Unmittelbar einen heißen Espresso-Shot darüber träufeln.
- Sofort servieren, während das Eis in den Espresso schmilzt.
Serviertipp für Batsam Coffee
Verwenden Sie unsere stärksten BATSAM™ FORZA Kaffeebohnen — je reicher der Schuss, desto besser der Kontrast mit dem süßen Amaretto.